Gracias a todos por participar, de verdad ¡¡¡ y no dejeis de visitar el blog... prometo cositas interesantes y sobre todo DULCES ¡¡¡¡
Bsss
Sueños dulces...realidades ricas
miércoles, 15 de febrero de 2012
AND THE WINNER IS ..................
Realizado el sorteo ante "notario" la ganadora del sorteo es NURIA ¡¡¡¡¡¡¡
Enhorabuena ¡¡¡ eres la afortunada ganadora de una deliciosa cestita de corazones de galleta ¡¡¡¡
Gracias a todos por participar, de verdad ¡¡¡ y no dejeis de visitar el blog... prometo cositas interesantes y sobre todo DULCES ¡¡¡¡
Bsss
Gracias a todos por participar, de verdad ¡¡¡ y no dejeis de visitar el blog... prometo cositas interesantes y sobre todo DULCES ¡¡¡¡
Bsss
martes, 14 de febrero de 2012
YA ESTÁ ..... AHORA A SORTEAR ¡¡¡
Esta es la lista de los participantes:
LISTA DE PARTICIPANTES SORTEO enCANDYla
1. Elena Molina
2. Nuria
3. Javier Morales
4. Elena Cebrian
5. Yolanda Oteo
6. Happy Cupcake to you
7. Gema
8. Gema García
9. Oscar
10. Aida Hevia
11. Lidia
12. Juanmita
13. Javito
14. Patricia
15. Elena
16. Palobola
17. Gema Linares
18. Amaia
19. Sariqui
20. Daniel
21. Pepi
22. Loli
23. Alberto
24. Cordy
25. Helen
26. Aida García
27. Fisiwoman (Ana Belen)
28. Conchi (El Farito de Azúcar)
29. Rose
30. Ana Jose
31. Ivan
32. Eloy García
33. Noemí
34. Javier Olivas
35. Mery y sus princesas
Mañana utilizando la aplicación de SORTEA2 .... sabremos quien es el ganad@r ¡¡¡
Suerte a todos y de nuevo GRACIASSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS
domingo, 12 de febrero de 2012
SORTEO ¡¡¡¡¡
os gusta ???
Es un ramito de galletas de Corazones... por aquello de que estamos en la semana CORAZÓN ¡¡¡ en total son 10 ricas galletas de mantequilla decoradas con chocolate.
Para conseguirla teneis que dejar un comentario en el blog, justo debajo de este comentario, antes de las 23:00 horas del Martes 14 de Febrero de 2012.
Entre todos los comentarios sortearé la dulce cesta ¡¡¡¡
No olvideis poner la dirección de mail, despues del comentario, para que pueda ponerme en contacto con el ganad@r ¡¡¡
Soy nueva y aun no tengo una gran infraestructura, por ello, me vais a perdonar, pero solo podré enviar el regalo a aquellos que residan en la Comunidad de Madrid y alrededores... perdón ¡¡¡¡
Suerte a todossssssssssssssssssssssssss
ROSA CHICLE ¡¡¡¡ Y YA SOMOS 50 ¡¡¡¡¡¡
Todo es ROJO esta semana, los escaparates, los blogs de reposteria, la TV ..... y a mi no me gusta el ROJOOOOOOOOO ¡¡¡ pero como tengo unos moldes de corazones preciosisimos y ya somos 50 seguidores de enCANDYla.... hay te celebrarlo ¡¡¡
Mañana en este mismo post os diré como... y lo mejor, os diré cual es el regalo... ahora mismo no puedo porque se está secando (ji ji ji .... que nervios¡¡¡)
Por cierto gracias a mi amiga Elena he aprendido a retocar las fotos´¡¡¡¡ Gracias Elena... no dejeis de visitar su blog.... http://momentosconalma.blogspot.com/
uhiii ¡¡¡ se me olvidaba... pronto en este mismo post (espero que me quepa todo ¡¡¡), fotos de los romanticos cake pops que mi prima le ha preparado a su chico ¡¡¡ enhorabuena primita ¡¡¡
Mañana más ... y mejor ¡¡¡
Bsss
lunes, 6 de febrero de 2012
PASO A PASO COOKIES DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO
Aqui os dejo el Paso a Paso para elaborar las ricas cookies de chocolate blanco y negro.
Los ingredientes: (en la foto faltan los huevos)
1. Batimos la mantequilla hasta que parezca una pasta, la temperatura debe estar a temperatura ambiente. Velocidad de la amasadora media, aunque en la foto parece que va muy deprisa ¡¡¡¡ ji ji ji
2. Añadimos el azucar blanco y seguimos batiendo hasta que esté perfectamente integrada. Velocidad media.
3. Añadimos el azucar moreno sin dejar de batir.
4. Añadimos los huevos, primero uno y cuando esté bien mezclado, el segundo
5. Añadimos la vainilla
6. Incorporamos la harina y la levadura, tamizando ambos. Mezclamos hasta que la harina esté perfectamente incorporada a la mezcla. Velocidad media - baja.
7. Añadimos las pepitas de chocolate blanco y negro, mezclamos un poco
8. Preparamos una bandeja con un papel de horno y ponemos una porción de masa. Yo utilizo una cuchara de helado para tomar la medida de cada una de las bolitas.
9. Podeis dejarlo así, pero yo los amaso con la mano y les doy forma de bolita.
10. Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. La bandeja del horno la ponemos en el medio del horno
11. Horneamos las galletas durante 10 minutos (OJO ¡¡ cada horno es un mundo ¡¡¡)
12. Sacamos las galletas del horno y las dejamos enfriar antes de pasarlas a otra bandeja para que se enfríen del todo
Ummmmmm ¡¡¡¡ ya teneis unas riquisimas y facilisimas galletas. La verdad es que recien hechas están ricas, pero cuando pasen un par de días... aún están mejor ¡¡¡
Bon apetit ¡¡¡
Los ingredientes: (en la foto faltan los huevos)
1. Batimos la mantequilla hasta que parezca una pasta, la temperatura debe estar a temperatura ambiente. Velocidad de la amasadora media, aunque en la foto parece que va muy deprisa ¡¡¡¡ ji ji ji
2. Añadimos el azucar blanco y seguimos batiendo hasta que esté perfectamente integrada. Velocidad media.
3. Añadimos el azucar moreno sin dejar de batir.
4. Añadimos los huevos, primero uno y cuando esté bien mezclado, el segundo
5. Añadimos la vainilla
6. Incorporamos la harina y la levadura, tamizando ambos. Mezclamos hasta que la harina esté perfectamente incorporada a la mezcla. Velocidad media - baja.
7. Añadimos las pepitas de chocolate blanco y negro, mezclamos un poco
9. Podeis dejarlo así, pero yo los amaso con la mano y les doy forma de bolita.
10. Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. La bandeja del horno la ponemos en el medio del horno
11. Horneamos las galletas durante 10 minutos (OJO ¡¡ cada horno es un mundo ¡¡¡)
12. Sacamos las galletas del horno y las dejamos enfriar antes de pasarlas a otra bandeja para que se enfríen del todo
Ummmmmm ¡¡¡¡ ya teneis unas riquisimas y facilisimas galletas. La verdad es que recien hechas están ricas, pero cuando pasen un par de días... aún están mejor ¡¡¡
Bon apetit ¡¡¡
domingo, 5 de febrero de 2012
CUPCAKES DE PIÑA "TIA MERCHE"
No me han salido tan buenas como a mi tia... pero aqui teneis la receta ¡¡¡¡
Será el desayuno ideal para mañana celebrar el cumple de JIMENA... MUCHAS FELICIDADES para mi petit fan ¡¡¡¡ Bsss
CUPCAKES DE PIÑA “TIA MERCHE”
INGREDIENTES:
· 1 yogurth desnatado de piña con trocitos (Vitalinea)
o Con la medida del vaso del yogurth
· 1 vasito de aceite de girasol
· 2 vasitos de azúcar blanca
· 3 vasitos de harina de trigo todo uso
· 1 cucharada de mantequilla – como unos 20 gr.
· 3 huevos talla L
· 1 sobre de levadura Royal
· 4 rodajas de piña en almíbar y un como medio vasito del jugo. También la podemos hacer con piña natural, en ese caso, utilizaremos media piña.
PREPARACIÓN:
1. Precalentamos el horno a 180 grados
2. Colocamos en la bandeja las capsulas para nuestros cupcakes
3. Si hacemos la receta con piña natural, pelamos la piña, retiramos el centro leñoso y cortamos la piña en daditos
4. Añadimos el yogurth, la mantequilla y el azúcar.
5. Incorporamos los huevos y seguimos batiendo hasta que estén integrados.
6. Incorporamos el aceite de girasol. Mezclamos bien hasta que la mezcla sea homogénea.
7. En un bol, tamizamos la harina con la levadura.
8. Incorporamos a la mezcla y seguimos batiendo, hasta que esté incorporado, no conviene batir mucho para evitar que las cupcakes estén apelmazadas. Si batimos poco la cupcake estará más esponjosa (truquito de mi querida ALMA ¡¡¡)
9. Este será el momento de incorporar los trocitos de piña y el almíbar.
10. Introducimos en el horno durante aproximadamente 10 – 12 minutos, o hasta que al pinchar con un palito salga limpio.
11. Podéis rellenarlos de mermelada de piña o de una buttercream suavecita.
En este caso no los he rellenado, ni cubierto con buttercream… me apetecía tener unas cupcakes caseras y sencillas ¡¡¡¡
GALLETITAS DE CHOCOLATE ¡¡¡¡
Hola ¡¡ cómo ha ido el fin de semana???
Esta semana le ha tocado el turno a las galletas de chocolate. Llevaba tiempo buscando una receta que quedara muy rica y crujiente, había intentado modificar la receta de las galletas de mantequilla, pero no quedaron muy bien... así que cuando Bakemanía publicó una receta de galletas que decía, eran una mezcla entre las galletas y el brownie, me puse manos a las obra ¡¡¡ y aquí están ¡¡¡
Si queréis la receta original podeis entrar en el blog de BAKEMANIA ... a mi me encanta ¡¡¡¡
Enlace: http://bake-mania.com/2012/01/30/masa-basica-de-galletas-de-chocolate-y-decoracion-san-valentin/
GALLETITAS DE CHOCOLATE:
Ingredientes:
Esta receta se la dedico a mi amigo Alberto y su familia Isis y Noa.... que pronto serán uno más ¡¡¡ enhorabuena ¡¡¡
Que tengáis una buena semana ¡¡¡
Esta semana le ha tocado el turno a las galletas de chocolate. Llevaba tiempo buscando una receta que quedara muy rica y crujiente, había intentado modificar la receta de las galletas de mantequilla, pero no quedaron muy bien... así que cuando Bakemanía publicó una receta de galletas que decía, eran una mezcla entre las galletas y el brownie, me puse manos a las obra ¡¡¡ y aquí están ¡¡¡
Si queréis la receta original podeis entrar en el blog de BAKEMANIA ... a mi me encanta ¡¡¡¡
Enlace: http://bake-mania.com/2012/01/30/masa-basica-de-galletas-de-chocolate-y-decoracion-san-valentin/
GALLETITAS DE CHOCOLATE:
Ingredientes:
- 125 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
- 170 gr. de azucar blanca granulada
- 1 huevo L
- 2,5 ml. de vainilla
- 2,5 gr. de sal
- 2 gr de levadura
- 75 gr. de cacao en polvo sin azúcar. Yo usé el de la marca VALOR
- 350 gr. de harina
- Batimos la mantequilla junto con el azúcar, durante no mucho tiempo
- Añadimos el huevo y la vainilla, seguimos mezclando a velocidad media - baja.
- Añadimos la levadura, la sal y el cacao. Batimos bien y a continuación vamos incorporando la harina tamizada.
- Sobre una superficie enharinada extendemos la masa y estiramos con el rodillo, yo lo dejé a uno 6 milímetros de espesor.
- Cortamos con los cortapastas y dejamos la bandeja en la nevera para que se enfríen.
- Precalentamos el horno con calor por arriba y por abajo a 190º
- Horneamos las galletas durante 6 minutos.... esto es muy importante porque como son galletas de chocolate no es tan fácil ver si se nos están quemando.
- Las sacamos y las dejamos sobre una rejilla para que se enfríen.
Esta receta se la dedico a mi amigo Alberto y su familia Isis y Noa.... que pronto serán uno más ¡¡¡ enhorabuena ¡¡¡
Que tengáis una buena semana ¡¡¡
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