UN DÍA EN LAS CARRERAS

LLega la primavera y con ella el GLAMOUR... los que me conoceis sabeis que me encanta la Formula 1 y si hay una carrera en la que el GLAMOUR flote en el aire, esa es MÓNACO. No podía dejar pasar una oportunidad así.....

- Los coches está preparados y listos para salir.... (Alonso 1º)

- La mujeres han elegido los ultimos diseños y se han colgado sus bolsos de marca.

- Y los hombres se pusieron sus corbatas de seda italiana.

Me voy corriendo que no me quiero perder el triunfo de Alonso¡¡¡

Bsssss

BOB ESPONJA YA TIENE AMIGOS ¡¡¡

Aunque siempre está sonriendo a mi no me engañaba... le veía un poco triste y no sabía por qué ??? hasta que me di cuenta que el Sr. Esponja necesitaba a sus amigos... solucionado ¡¡¡ Patricio ya está con nosotros.
Buen fin de semana a todos ¡¡

COSMETOLOGÍA NATURAL

Hola ¡¡¡ siento haber estado ausente tanto tiempo .... no paro ¡¡

Hace un par de meses comencé un curso de Cosmetologia Natural que impartía el Ayuntamiento y la Asociación de Artesanas. Mañana es mi ultimo día y que mejor forma de terminar que con unas ricas galletas de mantequilla que resumen una de las bases del curso... NATURALEZA y BELLEZA.

Muchas gracias a mis compis por estos meses y a MAR la profesora por compartir con nosotras todos sus conocimientos sobre jabones, cremas, plantas,.....


El blog de Mar para que comprobeis que maravillas hace:

http://favorita-expresiones.blogspot.com/

ENHORABUENA... 1 AÑITO MÁS DE TRABAJO... POR LO MENOS

ENHORABUENA ¡¡ Estas galletas de caramelo decoradas con glasa y chocolate se las dedico P. para felicitarle por un año más de trabajo....que espero se convierta en muchos más ¡¡

Bs

BOB ESPONJA

La semana pasada utilicé la glasa para decorar los tulipanes del día de la madre, pero quería empezar a probar el fondant para decorar galletas... no se me ocurria nada mejor que recurrir a bob esponja.... han quedado divertidios verdad??? creo que me faltan los dientecillos y los ojos saltones.... ji ji ji .... poco a poco.

He utilizado fondant de PMS Sugar y colorantes de WILTON.

Las galletas son de mantequilla con esencia de caramelo. A continuación la receta de las riquisimas galletas (me la enseñaron en DECAKE cuando hice el curso)... son las preferidas de mi padre ¡¡¡

GALLETAS DE MANTEQUILLA PARA DECORAR

INGREDIENTES (PARA 35/40 galletas grandes de entre 8-10 cm.)

·         250 gr. de mantequilla ( a temperatura ambiente)

·         250 gr. de azúcar (con azúcar glas queda mejor)

·         1 huevo L

·         500 gr. de harina (normal, sin levadura)

·         Aroma al gusto del consumidor, para estas he utilizado esencia de CARAMELO

PREPARACIÓN

1.       Batir la mantequilla junto con el azúcar y añadir el huevo y el aroma, y batir hasta que esté bien integrado. Si utilizais la Thermomix no es necesario que pongais la mariposa, sale estupendamente con las cuchillas, velocidad 3-4 sin tiempo.

2.       Ahora ir echando la harina en 3-4 veces, batiendo lo justo. Sacar la masa del bol y envolver en papel film y dejar reposar en la nevera por lo menos un par de horas antes de estirarla. Yo la suelo preparar de un día a otro.

3.       Sacar de la nevera, estirar con un rodillo sobre la mesa enharinada, cortar las galletas y ponerlas en una bandeja de horno ligeramente engrasada.

4.       Hornear a 180º durante unos 10/15 minutos, dependiendo del grosor.

5.    Dejar enfriar en la bandeja unos 5 minutos, y pasarlas a una rejilla, esperar a que estén totalmente frías antes de proceder a su decoración

Espero que os gusten.

Bon apetit ¡¡

FELICIDADES LAURA

Hola ¡¡ parece que voy cogiendole el truco al Fondant. He de reconocer que el detalle que se consigue con él no es comparable al de la glasa, pero el sabor no me gusta tanto, y eso que he encontrado un FONDANT que tiene un sabor riquisimo... tomar nota:PME Sugar, yo lo compro en Comercial Minguez.
Por cierto, dentro de poco os contaré donde compro yo todas las cositas reposteras.

La tarta es de bizcocho de vainilla y rellena de ganache de chocolate blanco y chocolate con leche (os pongo la receta en breve)

Ahora aprovecho para desear Feliz Cumpleaños a la pequeña Laura... espero que le guste mi sorpresa.

Bssss

TORRIJAS ... Parte II

Si recordais comencé las publicaciones de mi blog con la receta de unas ricas torrijas, sólo comentaros que MERCADONA, de la que soy fan, tiene un pan de torrijas por 1€ que es espectacular... quedan riquisimas.... y con una pinta estupenda... o no???

FELIZ DÍA DE LA MADRE

Felicidades para todas las MAMÁS ... en especial a la mía.

Besossssss

Bss

BAUTIZO

Este es el bonito detalle que preparamos entre María y yo para un bautizo.

El macetero y el osito son de IKEA ... una idea para futuros regalitos de recien nacido ¡¡

Espero que os guste ¡¡¡
Bsss