sábado, 10 de marzo de 2012

SUBE ... SUBE ... SUBE .... DE VERDAD ¡¡¡¡


GRACIAS A IVAN ¡¡¡ que me dió la receta estrella para el bizcocho... al fin un bizcocho que crece, crece y crece.... y además está rico, es esponjoso y preciosisimo....



Aquí teneis la receta, es muy importante seguirla al pie de la letra y no saltarse nada, seguir el orden de los ingredientes es importante....no varieis la receta ¡¡¡ os lo digo por experiencia, los 2 primeros se convirtieron en cake pops ¡¡¡¡


INGREDIENTES:
  • 3 Huevos talla L
  • 1 yoguth de limón o del sabor que prefirais
  • 1/2 medida de yogurth de aceite de oliva suave
  • 1/2 medida de yogurth de aceite de girasol
  • 2 medidas de azúcar blanca
  • 3 medidas de harina de reposteria tamizada
  • 1 sobrecito y medio de levadura ROYAL
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Ralladura de limón
  • Fideos de chocolate


PREPARACIÓN:
Incorporar todos los ingredientes en el mismo orden que os he puesto arriba, ir batiendo con las barillas con velocidad media.
Meterlo al horno a 150º de temperatura con calor por arriba y por abajo y con aire.
La idea de los fideos de chocolate es fantastica, de esta forma quedan como pequeñas motitas distribuidas por todo el bizcocho, pero no se bajan al fondo.
Lo más importante es que vayais a verlo de vez en cuando, mientras está en el horno, y que le deis muchos ánimos... que el bizcocho "sepa que alguien le está esperando fuera"

Feliz noche de sábado ¡¡¡



     

1 comentario:

  1. hola, me hago amiga, yo ya estoy suscrita a tu blog, está muy bien :)
    1 beso, cuenta conmigo, te dejo mi mail:
    lidia.casademont@gmail.com

    ResponderEliminar